大连养老院教您如何把控老年人的饮食健康

        根据大连养老院老人饮食特点，注意营养，科学合理配餐。加强卫生安全防范意识，防止食物中毒及意外事故发生，一旦发生食物中毒要立即报告，保留、保护好现场，封存可疑食品，以待查清原因。严格执行卫生制度，做好卫生安全防范措施，消灭四害，严防食物中毒加强环境及个人卫生，分餐前要洗手、带口罩和帽子。厨房卫生做到：每日一小扫，每周一大扫，每月彻底洗刷，做到餐具洁亮，门窗地面光亮，墙角无污垢；餐厅内外保持清洁、整齐。 多主少副，即多吃主食，少吃副食。

        春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，易诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。多菜少果:即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的作用，肝和心都喜欢它，蔬菜也能使肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢，若缺少它，肝脏代谢就差。

        但水果寒凉易伤脾胃，要适量吃。  用户在选定大连甘井子养老院后，需要办理入住手续。养老院会提供住户一份入住流程说明，里面会说明入住前需要办理事宜。住户只要按照说明完成每一个流程后，就可以开始入住。下面这篇文章，主要是提醒住户在进行入住流程前后，需要注意的细节。