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大连养老院推荐适合老人吃的糕点怎么制作呢？
蓝莓山药泥
1.将去皮的山药洗净切成块，浸入清水中，夹白醋，搅拌均匀，除去粘液。
2.将山药捞出，装盘，放入烧开的蒸锅中，加盖，用中火蒸15分钟至熟。
3.揭开盖，把蒸熟的山药取出。
4.把山药倒入大碗中，先用勺子压烂，再用木锤捣成泥。
5.取一个干净的盘子，铺上柠檬片，放入山药泥。
6.再放上适量蓝莓酱即可。
